La petite cuisine de Candy

22 janvier 2019

Pois chiche au chorizo

Hier je devais cuisiner des côtes de porc et puis j'ai vu une publi de ma copine Julie passer ... Oh des pois chiches à la mexicaine. Mais c'est sans compter sur des enfants qui m'auraient hué si je n'y avais pas mis de viande... Qu'à cela ne tienne du...

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Tags: Pois chiches chorizo

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23 janvier 2016

Foie gras en bocal

Avant de vous donner la recette permettez moi un conseil : lorsque vous achetez vos foie frais prenez une bonne marque ( meme si c'est un peu plus cher ) et surtout ne prenez pas un foie de plus de 550 grammes car sinon vous n'aurez dans votre bocal que...

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Tags: Foie gras

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18 mai 2015

Pâtes aux 4 fromages

Pour mon anniversaire je me suis offerte des livres de pâtes. les pâtes tout le monde aime ça mais si on m'avait dit qu'on pouvait tout mettre dans la casserole et qu'on se retrouverait avec un super bon plat au bout je n'y aurai pas cru et pourtant Ici...

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Tags: fromage, Pâtes

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4 novembre 2014

Courge spaghetti en gratin de bolognaise

Une courge spaghetti depuis le temps que je voulais en cuisiner une c'est chose faite Pour 6 personnes : Ingrédients : - Une courge spaghetti,- Un paquet de lardons fumé,- 300 gr de viande hachée,- 200 gr de chair à saucisse,- Du coulis de tomate,-1 carré...

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Tags: Bolognaise, courgettes, Gratin, Spaghettis

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24 octobre 2014

Blanquette de poulet

On cuisine toujours le poulet de la même façon. Au four, en cocotte ici c'est souvent sauce chasseur. Cette fois j'ai voulu changer un peu et me suis dirigée vers une blanquette de poulet Ingrédients : - 6 hauts de cuisses de poulets,- 1 oignon,- 2 belles...

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Tags: Poulet, Blanquette

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19 septembre 2014

Croque Tablette

Un croque tablette qu'est ce que c'est que ce truc encore ;) Et bien c'est ça => La Toque de Rebelle Et bien comme vous le savez je suis une adepte des moules Demarle et dans leur collection il y a le moule tablette que je vous ai déjà montré mais avec...

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Tags: Croque, Tablette

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4 septembre 2014

Risotto de coquillettes au chorizo et à la mimolette

Tout d'abord la recette n'est pas de moi mais de Cyril Lignac et je l'ai pioché => Ici Enuite j'y ai changé quelques petites choses. Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de Mimolette jeune vieille cele que vous voulez (non râpé) - 1 chorizo piquant-...

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Tags: Risotto, Chorizo, Mimolette, coquillettes

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13 août 2014

Lasagnes :)

Des lasagnes c'est bon et d'habitude c'est mon chéri qui s'y colle mais parfois je les fais :D Ingrédients pour un gros plat à lasagnes : - un paquet de pâtes à lasagnes,- un paquet de lardons fumés- 300 gr de chair à saucisse,- 500 gr de viande hachée,-...

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Tags: Lasagnes

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11 juillet 2014

Gratin de pâtes chorizo/dès de jambon/curry

Alors tout d'abord cette recette n'est pas de moi et et il s'agit d'une recette Thermomix mais je vous donne ici la recette sans ;) pui avec ;) La recette originale ?? => Ici NGRÉDIENTS pour 4 personnes - 400 g de penne,- 1/2 chorizo doux,- 200 gr de...

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Tags: Curry, Pâtes, Chorizo, jambon

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18 juin 2014

Tarte Chèvre/Bleu/ Jambon de pays

Une quiche qui change un peu mais trop bonne :) Ingrédients : - Une pâte brisée (maison si vous pouvez, moi je la fais au thermomix) * 210 gr de farine * 90 gr de beurre * 25 gr d'eau * 1/2 cc de sel * origan Mélangez tous les ingrédients à la main pour...

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Tags: fromage, Tarte, jambon

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