Un croque tablette qu'est ce que c'est que ce truc encore ;)

Et bien c'est ça => La Toque de Rebelle

Et bien comme vous le savez je suis une adepte des moules Demarle et dans leur collection il y a le moule tablette que je vous ai déjà montré mais avec du sucré dedans ;)

Ingrédients:

- Des tranches de pains de mie,
- 4 tranches de jambon blanc,
- Des tranches de fromage à croque,
- 3 oeufs,
- 1 pot de ricotta,
- 3 vache qui rit,
- 1 peu de crème liquide ou de lait
- 100 gr de gruyère,
- Sel, Poivre, Herbes de Provence

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier mélangez les oeufs, le lait ou la crème, la ricotta et les vache qui rit ensemble. Salez, poivrez et metez y les herbes.

Dans votre moule tablette ou un plat carré recouvert de papier sulfu ;) mettez un peu de cet préparation et un peu de gruyère.
Recouvrez de pain de mie (il faudra couper des tranches pour que tout le moule soit garni.
Mettez ensuite le fromage, le jambon et fermez avec le le pain de mie.
Recouvrez avec le reste de votre appareil et le reste du gruyère. Parsemez d'origan.

Vous pouvez remplacer la ricotta et la vache qui rit par nimporte quel fromage ;)

Enfournez pour 35/40 minutes.

Attendez quelques minutes et démoulez.

Voilà c'est prêt avec des crudités ou une jolie salade

Régalez-Vous !!!