21 août 2015

Riz/crevettes et saumon frais (cookéo)

J'avoue j'avoue j'en suis que folle de mon cookéo. En de me faire de mon petits plats rapide il me fait gagner un certain temps ou un temps certain :D J'ai choisi aujourd'hui d'improviser (enfin comme à chaque fois en fait lol) Ingrédients pour 5 personnes : - 1/2 oignon- 35 gr de riz basmati cru par personne soit 175 gr,- 1/2 verre de vin blanc de table,- 1 kub'or,- 200 ml d'eau,- 15 grosses crevettes cuites décortiquées,- 2 (ou ) pavés de saumon frais.- 2 cuillères à soupe de crème fraîche,- Sel, poivre, bouquet garni ... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Poulet/pâtes/tomates/champignons (cookéo)

Parfois on a pas envie de cuisiner, ou il fait chaud et on voudrait manger du vite fait ou encore on a aucune idée et il faut improviser et je vous avoue que ce soir ça a été les 3 pour moi et dans ces moments là je l'aime mon cookéo ;) Des morceaux de poulets (cuisses, hauts de cuisses)- 1 boite de tomate pelées,- 1 boite de champignons entiers,- bouquet garni, sel, poivre, huile d'olive,- 200 gr de pâtes Préparation : Mettez votre cookéo sur la fonction dorer et mettez y les morceaux de poulets,Ajoutez les tomates, les... [Lire la suite]
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24 juin 2015

Raviolis aux 4 fromages et sauce tomate cuisinée (cookéo)

Mon beau père qui me dit les raviolis en boite c'est pas bon ... Je lui répond que si on ne peut pas les faire soi même il faut les acheter au rayon frais en barquette et qu'ils sont déclinés en différents goût et ça m'a donné envie alors j'en ai acheté Ingrédients : - 2 barquettes de raviolis aux 4 fromages,- 1 oignon,- 1 paquet de lardons fumés,- Quelques morceaux de chorizo,- 1 boite de tomate pelées,- 1 verre de vin blanc de table,- curry gingembre, basilic, sel, poivre. Préparation : Mettez votre cookéo e mode dorer et... [Lire la suite]
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11 juin 2015

Risotto Tomate, Parmesan (au cookéo)

La recette originale => ICI Pour 4 personnesIngrédients :- 300 gr de riz spéciale risotto- 1 boite de tomates pelées- 1 petit oignon émincé,- 50 ml de vin blanc de table,- 350 ml d'eau,- Sel/Poivre,- Herbe de provence,- Parmesan,- Une noix de beurre.   Préparation : - Mettez votre Cookeo en mode "dorer" et ajoutez directement (sans attendre le préchauffage) les oignons,- Une fois l'oignon un peu doré, ajoutez le riz et laisser quelques instants dorer,- Ajoutez le vin blanc jusqu'à évaporation de celui ci- Arrêtez... [Lire la suite]
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15 mai 2015

Risotto aux courgettes au cookéo

Un risotto au cookéo d'habitude je le fais au Thermomix mais j'avais envie de tester pour voir Ingrédients : - 1/2 oignon,- 1 petite courgette coupée en dès,- 150 gr de riz (pas obligé pour risotto),- 2 cuillères à soupe de crème fraiche,- 20 gr de beurre,- 2 CS de parmesan - 5 cl de vin blanc de table,- 25 cl d'eau,- 1 kub'or sel poivre herbes. Préparation : Mettez votre cookéo en position Dorer et mettez y l'oignon émincé et la courgette. Faites dorer dans une cuillère à soupe d'huile d'olive quelques minutes.Ajoutez le vin pour... [Lire la suite]
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04 mai 2015

Filet mignon à la moutarde à l'estragon et ses petites pommes de terre

Une merveille voilà en un mot ce que je peux vous dire de cette improvisation qui m'a permis d'utiliser la moutarde à l'estragon que ma copine Vanessa a eu la gentillesse de m'envoyer <3 Ingrédients: - Un filet mignon,- 10 petites pommes de terre,- 1 briquette de vin blanc (250ml),- 3 cuillères à café bombées de moutarde à l'estragon- sel, poivre,- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,- 1 cc de maïzena,- 5 CS de crème liquide à 12% de matières grasses. Préparation : Mettez votre cookéo en mode dorer et jetez la CS d'huile... [Lire la suite]
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03 mai 2015

Colombo de poulet à ma façon

Alors quand j'ai vu ces épices à colombo au magasin je me suis dit qu'il fallait absolument tester ça J'ai glané quelques infos par ci pa là et j'ai finalement fait à ma sauce Ingrédients : - 600 gr de haut de cuisses de poulet- 1 CS d'huile d'olive- 1 oignon- 1 poivron jaune,- 1 poivron rouge- Une boite de lait de coco- Sel, poivre- Colombo- Bouqute garni Préparation : Mettre le coookéo en mode dorer.Pelez l'oignon et émincez le (Ici j'ai le turbo tup et franchement ça le fait bien.Coupez les poivron,, enlevez les pépins et... [Lire la suite]
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23 février 2015

gâteau ananas au cookéo

Oui j'avoue je suis en phase test :) et aujourd'hui je teste pour vous le gâteau à l'ananas au cookéo La recette  Ingrédients : - 2 oeufs,- 100 gr de beurre mou,- 100 gr de sucre,- 100 gr de farine,- 1 sachet de levure chimique,- 1/2 boite d'ananas au sirop,- 2 CAS de caramel (maison ou non) Préparation : Egouttez les ananas,Beurrez et farinez un moule de 18cm qui entre das le panier du cookéo ;)Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un puis la farine mélangée avec la levureVersez le... [Lire la suite]
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18 février 2015

Flan Tahitien

Un dessert au cookéo ?? What'else ?? ouais je vous l'accorde moi aussi j'étais un peu dubitatve mais finalement je retenterai :)   Ingrédients - 1 boite de lait concentré sucré e 410 gr,- le même poids en lait de mi écrémé,- 4 oeufs,- Quelques rondelles d'ananas,- Caramel liquide,- 150 gr de noix de coco râpée. Préparation, Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.Dans une jatte mélangez le lait concentré, le lait demi écrémé et les 4 jaunes d'oeufs. Ajoutez la noix de coco.Ajoutez délicatement les blancs en... [Lire la suite]
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31 janvier 2015

Pâtes à l'Espagnole (cookéo)

Mon nouveau jouet étant arrivé hier je me devais de le tester :D J'ai choisi cette recettte que j'ai un peu modifié. http://marmotte7369.canalblog.com/archives/2013/03/29/26728117.html   Les ingrédients pour 2 adultes et 3 enfants : 250 gr de pâtes (ici j'ai pris des penne) preez bien des pâtes qui cuisent en 10 minutes ;) 400 g de sauce tomate, 500 ml d'eau avec 2 kub'or dedans, 1 chorizo doux, 2 filets de poulet, 2 c. à soupe d'huile d'olive. La préparation : Coupez le poulet en morceaux et le chorizo en... [Lire la suite]
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