La petite cuisine de Candy

30 avril 2013

Poulet Basquaise et sa semoule au curcuma

Aujourd'hui je vous propose un plat salé qu'on peut faire au Thermomix ou en cocotte ;)Je vous donne les PP pour les personnes comme moi qui font WW Ingrédients pour 4 persones: - 2 belles cuisses de poulet ou 600 gr => 24 PP- 10 gr d'huile d'olive =>...

Posté par CandySi à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet basquaise

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30 avril 2013

Gâteau Chocolat/Mascarpone façon Cyril Lignac

Encore un repas chez mes beaux-parents et qui dit repas dit dessert !!! Alors me voilà partie en quête d'un dessert qui ferait plaisir à tout le monde ... Sachant que j'ai du mascarpone dans le frigo et que "Belle" (on a toutes une "belle" -mère hein...

Posté par CandySi à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mascarpone

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29 avril 2013

Pain perdu

Un pain un peu passé et pas envie de le jeter ?? Ben alors transformez le en petit goûter ;)C'est parti pour du pain perdu Ingrédients : - Un reste de pain (ici pain de seigle environ 250 gr) ou de brioche,- 2 oeufs,- 200 ml de lait- 80 gr de sucre,-...

Posté par CandySi à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, perdu

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28 avril 2013

MON crumble (Pommes-Chocolat/Noisettes-Spéculos)

Aujourd'hui repas dominical chez mes beaux parents et comme d'habitude j'apporte le dessert. Mais quoi apporter ?? Mon cher et tendre me propose de faire un crumble, ça fait longtemps c'est vrai alors me voilà partie pour un bon crumble à ma façon MON...

Posté par CandySi à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble

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27 avril 2013

Gratin Dauphinois (un peu revisité)

J'ai pensé toute la journée à ce qu'on allait pouvoir manger ce soir et la, mon cher et tendre me dit qu'il mangerait bien de l'agneau et ben je ne sais pas pourquoi mais ça m'a donné envie de gratin Dauphinois.j'en ai déjà mangé de très bons (et de moins...

Posté par CandySi à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin

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26 avril 2013

Risotto improvisé aux légumes

Ce soir je ne savais pas quoi cuisiner. Des restes pour les enfants mais moi qu'est ce que je mange lol J'avais envie de riz et de légumes alors j'ai un peu cherché et regardé des recettes de risotto et j'ai improvisé :) Ingrédients pour 2 parts : - 1...

Posté par CandySi à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto

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19 avril 2013

Tarte aux pommes

Il y a 2 jours j'ai fait un mille-feuilles (recette ===> http://mabonnecuisine.canalblog.com/archives/2012/03/23/23839430.html) mais il me restait de la pâte feuilletée alors je me suis dit tiens une tarte aux pommes ça serait bien :) Ingrédients : -5...

Posté par CandySi à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2013

Pain magique ou pain sans pétrissage

Du pain et oui encore lol Un pain magique !!! Si Si je vous jure magique je vous dit Pourquoi ?? parce que on le touille à la fourchette sans se salir les mains ou faire du bruit avec le robotparce que pas besoin de pétrir 20 minutes Un pain de dépannage...

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Tags: Pain

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14 avril 2013

Magret de canard laqué

Voilà plus d'une semaine que je disais à mon chéri que je voulais manger du canard laqué Alors j'ai cherché et j'ai trouvé ici http://www.cookismo.fr/recette-magret-de-canard-laque-chinois/21121 J'ai changé quelques petites choses comme 2 magret pour...

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Tags: Magret, laqué

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11 avril 2013

Gâteau aux poires caramélisées

Un gâteau aux poires J'adore les poires sous toutes ses formes et vu que sur un des groupe auquel je participe le défi dessert du moment sont les poires je me suis dit pourquoi pas un genre de "gâteau tatin aux poires"Alors j'ai fouiné et j'ai trouvé...

Posté par CandySi à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, caramel

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