La petite cuisine de Candy

4 septembre 2013

Compotes Pommes/Prunes au Thermomix

Des tonnes de prunes alors on les cuisine on en donne on les re-cuisine lol Une compote aller pourquoi pas :) Ingrédients : - 600 gr de prunes du jardin,- 400 gr de pommes golden ou celles que vous voulez,- 100 gr de sucre. Préparation Lavez et dénoyautez...

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Tags: Pommes, prunes, Compote

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4 septembre 2013

Gratin dauphinois au Thermomix (ou presque)

Ingrédients : - 1,200 kg de pomme de terre à gratin, - 50 cl de crème liquide entière ou allégée comme vous voulez, - Sel, - poivre - gruyère rapé ou Parmesan, - muscade moulu. Préparation Préchauffez le four à 210°C Th 7 Mettez dans le bol du Thermomix...

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Tags: Gratin, Dauphinois

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14 août 2013

Muffins de compét au chocolat

Des muffins OMG c'est tout ce que j'ai à dire à ce sujet ;) Recette originale ?? Ici => http://thermominoux.over-blog.com/article-muffins-au-chocolat-51351255.html J'y ai changé quelques petites choses. Ingrédients pour 12 muffins de compét : - 240 g...

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Tags: Chocolat, muffins

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7 août 2013

Crème au chocolat (façon liégeois) made by Thermomix

Cette recette n'est pas de moi l'original ici => http://chichichoc.blogspot.fr/2012/02/cremes-au-chocolat-au-thermomix-la.html Ingrédients : 500 ml de lait entier 2 oeufs 65 g de chocolat noir 15 g de cacao amer en poudre 80 g de sucre 20 g de farine...

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Tags: Chocolat, crème, liégeois

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1 juillet 2013

Tarte sans pâte Pommes/Noisette

ça fait quelque temps que j'ai envie de tester cette tarte aux pommes sans pâte et j'ai bien fait.C'est frais, fondant c'st entre la tarte et le flan c'est juste délicieux. Recette originale ici => http://thermominoux.over-blog.com/article-tarte-aux-pommes-sans-pate-107054977.html...

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Tags: Pommes, tarte aux pommes, Noisette, sans pâte

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30 mai 2013

Gâteau à l'orange où l'art d'utiliser les blancs d'oeufs

Ahhhhhhhhhhhh quand tu fais une brioche il te reste toujours des blancs d'oeufs sur les bras et tu sais jamais quoi en faire ... Moi j'aime pas jeter parce que je trouve que la bouffe ça coûte bien assez cher de nos jours. J'essaie d'utiliser tout ce...

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Tags: Gâteau, Blancs d'oeufs, orange

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25 mai 2013

Gâteau aux pommes beurrées caramélisées

Ingrédients : Pâte : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre - 150 gr de lait- 70 g d’huile- 2 œuf entier- 1 sachet et demi de levure chimique- 3 grosses pommes ou 5 petites Caramel beurré : - 100 gr de beurre demi sel - 100 gr de sucre - 1 jaune d’œuf Préparation...

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Tags: Gâteau, Pommes

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24 mai 2013

Filet mignon au chorizo

Tout d'abord cette recette n'est pas de moi et il est important de rendre à César ce qui est à César Donc ici => http://www.espace-recettes.fr/recettes/filet-mignon-au-chorizo/210549 Un peu modifié tout de même car mes gens ne sont pas amateurs d'ail...

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Tags: filet mignon, Chorizo

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23 mai 2013

Financiers noix de coco coeur de chocolat

Il y a 2 jours j'avais des blancs d'oeufs dans le frigo et je me dmandais comment j'allais pouvoir les utiliser parce que c'est bien beau de faire des brioches et tout ça mais les blancs d'oeufs faut les utiliser donc j'ai fouiné, cherché regardé ce que...

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Tags: Chocolat, Financiers, coco

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17 mai 2013

Pâte à pizza

la pâte à pizza au thermomix, le top en quelques minutes :) Ingrédients : - 8 gr de levure de boulangerie déshydratée,- 100 gr d'eau,- 100 gr de lait,- 350 gr de farine, - 10 gr de sel;- 1 CS d'huile d'olive. Préparation : Dans le bol du Thermomix versez...

Posté par CandySi à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza

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