Bowlcake aux pommes ganache spéculoos

Tout d'abord je vous invite à aller faire un tour sur le site de petits poids gourmands car c'est à elle que j'ai pris la base pour la recette.

Pour le bowlcake 

- 1 blanc d'oeuf ou oeuf entier mais + calorique 

- 25 grammes de semoule fine 

- une compote de fruits sans sucre ajouté

Pour la ganache 

- 1 petit suisse à 0%

- 1 cuillère à café de pâte de spéculoos

- sucrant de votre choix 

- Une pomme 

Mélangez ensemble le blanc d'oeuf la compote et la semoule dans un bol. Cuire au micro onde à pleine puissance pendant 2 minutes 30. Laissez refroidir

Pelez épépinez la pomme et la couper en petits morceaux. Cuire 3 minutes au micro onde.

Mélangez le petit suisse la cuillère de pâte de spéculoos et le sucre ensemble

Coupez le bowlcake en 2 tartinez de ganache et mettez y un peu de pomme. Refermez. Mettez le reste de ganache au dessus ainsi que les pommes.

Voilà c'est prêt bon appétit ☺️

Pour ma part ce petit déj me vaut 6 perso points avec weight Watchers