25 mai 2009

Cookies Choco/Noisettes

Tout d'abord je tiens à dire que cette recette n'est pas de moi et que je l'ai trouvé sur un site que j'affectionne beaucoup pour beaucoup de ses recettes. J'en avais tout simplement assez de faire des préparations toutes prêtes même si plus rapide mais moins bonnes ... Beaucoup moins bonnes Je l'ai juste remanier à ma façon là où c'est écrit en rouge ;) Préparation : 5 minCuisson : 10 minIngrédients (pour 4 personnes) :- 150 g de farine (au lieu de 250) -100 gr de poudre de noisette (il ne m'en restait que 60gr)- 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Gourmandise à la framboise !!!

Pour ma seconde recette j'ai choisi une gourmandise à la framboise variante d'une recette "carrés au citron" que vous pourrez trouver sur le site de ma copine http://cuisinerauschy.canalblog.com/archives/2009/04/14/13385522.html je n'ai pas le thermomix alors à l'ancienne on fouette lol Mon cher et tendre aura quand même eu une préférence pour la version de Rauschy ;) pour ma variante j'ai utilisé des framboises que j'ai écrasé à la fourchette et du coulis de fruit rouge pour lier;) et c'était franchement pas mal du tout même si... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Chouquettes

je tiens à dire qu'il ne s'agît également pas d'une de mes recettes mais on peut les farcir comme on veut avec une poche à douille ou alors les ouvrir en 2 On peut y mettre : - crème patissière, fromage (alors ce sera des gougères), crème chantilly, chocolat, confiture enfin ce qu'on veut ;)   Préparation : 20 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 45 chouquettes environ) : (j'ai du en faire une 30 aine)- 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel -... [Lire la suite]
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25 mai 2009

Gâteau Pommes/choco

Alors je vais commencer mon blog avec une recette que j'adore tout particulièrement c'est mon gâteau pommes/choco   J'ai trouvé la recette sur un site mais normalement ça se fait avec d'autres fruits et mon cher et tendre aimait moins alors la recette : Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 200 g de chocolat à cuire 150 g de beurre 120 g de sucre 3 œufs 130 g de farine 1 sachet de levure 3 ou 4 pommes (je prends des régala elles sont bien sucrées) Préchauffer le four à 180°C.   Faire... [Lire la suite]
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