La yaourtière 3 fonctions Yaourts, Fromages blancs, desserts lactés
22 mars 2015

Yaourts au Lait Concentré Sucré (LCS)

Des yaourts fermes j'en rêvais si bien que j'avais carrément laissé tomber ma MultiDélices pour les faire parce que j'arrivais pas à avoir la consistance souhaitée quoi que je fasse Hier je me suis dit allez tu te lances c'est plus la même maison, la même température alors hop Donc pour 12 yaourts remplis au 3/4 - 1 litre de lait à température ambiante,- 1 sachet de ferment lactic (Alsa pour moi),- 1 boître de lait concentré sucré (LCS) de 297 gr (la prochaine fois je ferai du maison)- 3 cuillères à soupe de lait en poudre ENTIER. ... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Crème dessert chocolat noir et kinder maxi a la Multi Délices

Des crèmes dessert a la multidélices le top ☺️ Ingrédients pour 10 pots - 100 gr de chocolat noir- 100 gr de barres de chocolat type kinder maxi- 3 œufs- 60 gr de sucre- 700 ml de crème liquide (entière ou allégée)- 30 gr de beurre Préparation Dans un plat mettez les chocolats et un peu de crème et faites fondre au micro ondes Dans une casserole mettez la moitié de la crème et faites la chauffer Dans un autre plat mélangez les œufs et le sucre sans les blanchir Quand la crème est chaude versez la sur le chocolat et mélangez pour... [Lire la suite]
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24 mars 2014

Petites crèmes au chocolat/praliné (Multi Délice)

Des petites crèmes choco bien ferme ?? C'est cette recette là qu'il faut faire Pour 5 pots - 60 gr de chocolat noir,- 30 gr de beurre,- 60 gr de chocolat praliné,- 35 cl de crème liquide,- 2 jaunes d'oeufs,- 30 gr de sucre glace. Couper le beurre en morceaux puis faîtes le ramollir dans un bol au micro-onde (il ne doit pas être fondu)Hachez grossièrement le chocolat et le praliné et faites le fondre au micro-ondes ou au bain marie.Faites chauffez la moitié de la crème et versez la sur le chocolat. Mélangez bien pour avoir une... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Crème dessert Choco/Carambar

Ahhhhhhhhhh la recette d'une bonne crème au goût de notre enfance :) Ingrédients pour 6 pots : - 25 cl de lait,- 40 gr de chocolat pâtissier,- 7 carambars,- 25 cl de crème liquide,- 1 oeuf entier,- 1 jaune d'oeuf,- 40 gr de sucre. Préparation : Faîtes fondre le chocolat et les carambar avec un peu de lait à feu très doux car les carambar c'est long à fondre.Pendant ce temps mélangez l'oeuf, le june et le sucre jusqu'à blanchiment et incorporez y petit à petit la préparation chococarambar fondueAjoutez le reste de lait eet de crème... [Lire la suite]
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20 septembre 2013

La multidélices

Rhaaaaaaaaaaaaa la multidélices !!! Cette yaourtière qui me faisait de l'oeil depuis des lustres mais que je n'osais pas acheter à cause de son prix... Et bien au diable l'avarice lol j'ai acquis cette petite merveille la semaine dernière et autant dire qu'elle n'a pas chômé depuis. - Crèmes au chocolat façon grand-mère,- flans au caramel,- Yaourts aux pommes/vanille façon tatinet aujourd'hui petites crèmes choco/carambar :) La yaourtière la voici   Elle existe en version 6 pots mais ici on est 5 alors la 12 pots c'est... [Lire la suite]
Posté par Laure82160 à 14:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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