La recette originale => ici Pour la pâte sucrée : 75 g de beurre1/2 c .à café de sel100 gr de farine type 5550 gr de poudre d'amandes1 c.à café d'extrait de vanille5 g de canelle en poudre1 petit oeuf Pour la garniture: 3/4 belles pommes3 oeufs moyens...