17 mai 2013

Pâte à pizza

la pâte à pizza au thermomix, le top en quelques minutes :) Ingrédients : - 8 gr de levure de boulangerie déshydratée,- 100 gr d'eau,- 100 gr de lait,- 350 gr de farine, - 10 gr de sel;- 1 CS d'huile d'olive. Préparation : Dans le bol du Thermomix versez la levure les 100gr d'eau, 10 gr de lait et programmez 2 minutes 37° vitesse 2.A l'arrêt, ajoutez la farine le sel et l'huile l'olive et pétrissez une minute.Ajoutez enfin les 90 gr de lait restant et re-pétrissez 1 minute. Mettez la pâte dans un plat avec un torchon humide ou du... [Lire la suite]
Posté par CandySi à 22:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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