23 juillet 2015

Crêpes à l'orange (sans temps de repos)

Ingrédients / pour 4 personnes - 250 g de farine- 4 oeufs- 1/2 l de lait- 1 pincée de sel- 2 cuillères à soupe de sucre- 50 g de beurre fondu- 1 orange non traitée (zeste jus)   Préparation : Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faites un puits au milieu et y verser les oeufs légèrement battus à la fourchette. Commencez à incorporer doucement la farine avec une cuillère en bois. Quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit tout en faisant atttention d'éviter les grumeaux (ici je... [Lire la suite]
Posté par Laure82160 à 11:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,