12 avril 2015

Taboulé rapide et facile au Thermomix

Ingrédients pour 8 personnes Pour la graine de couscous - 300 gramme semoule de couscous moyenne- 50 gramme huile d'olive, 1/2 Gobelet- 1 citron, juste le jus- 50 gramme d'eau, 1/2 Gobelet- 1 c. à café rase sel fin Garniture - 1 gros oignon blanc nouve- 1 poivron, couleur au choix - 4 tomates- 1 Comcombre, épluché 1 rang sur 2 Préparation Semoule Pesez les 300g de semoule de couscous Moyen.Ajoutez 1/2 gobelet d'huile d'olive, 1 gobelet d'eau, 1 c à c de sel fin et le jus d'un citron.Mélangez le tout 15 sec/vitesse... [Lire la suite]
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06 avril 2015

Roulé aux pommes et caramel beurre salé

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le caramel beurre salé :- 200 g de sucre en poudre- 40 g de beurre demi sel- 20 cl de crème liquide- 1/2 cuillère à café de fleur de sel (ou une pincée de sel ordinaire) Pour la génoise :- 4 oeufs,- 125 g de sucre en poudre,- 125 g de farine,- 1/2 sachet de levure chimique, 3 pommes pelées et coupées en morceaux, cannelle, beurre et sucre vanillé. Préparation de la recette : Pour le caramel au beurre salé : Dans une grande casserole, faire fondre le sucre jusqu'à obtenir un caramel roux.... [Lire la suite]
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