11 juillet 2014

Gratin de pâtes chorizo/dès de jambon/curry

Alors tout d'abord cette recette n'est pas de moi et et il s'agit d'une recette Thermomix mais je vous donne ici la recette sans ;) pui avec ;) La recette originale ?? => Ici NGRÉDIENTS pour 4 personnes - 400 g de penne,- 1/2 chorizo doux,- 200 gr de dès de jambon,- 1 oignon,- 200g de crème fraîche fluide,- 5 g d'huile d'olive,- 1 œuf,- 100 g de gruyère,- 1 cc de vinaigre balsamique,- curry. Préparation Préchauffez votre four à 180°C Faites cuire les pâtes. Pendant la cuisson, coupez le chorizo en tranches puis... [Lire la suite]
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18 juin 2014

Tarte Chèvre/Bleu/ Jambon de pays

Une quiche qui change un peu mais trop bonne :) Ingrédients : - Une pâte brisée (maison si vous pouvez, moi je la fais au thermomix) * 210 gr de farine * 90 gr de beurre * 25 gr d'eau * 1/2 cc de sel * origan Mélangez tous les ingrédients à la main pour obtenir une pâte homogène; Etalez la au rouleau et mettez la dans un plat recouvert de papier cuisson. Piquez la. Au thermomixMettez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez 1 minute. - 2 oeufs,- 50 gr de farine,- 50cl de crème fraîche légère (ou pas)- Sel, poivre. - 4... [Lire la suite]
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26 mai 2014

Roulé Pommes de terre/ Jambon/ Saint-Nectaire

Une recette thermomix mais si vous avez un mixeur ben ça fait pareil :DRecette originale ici => Ici Ingrédients : - 550 gramme de pommes de terre,-2 oeufs,- 100 gramme de gruyère râpé un peu pour le dessus,- 4 tranches de jambon,- 2 tranches de jambon de poulet,- 1 morceau de Saint-nectaire fermier, (ou autre fromage que vous avez),- un peu de crème fraîche épaisse,- sel,- poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180°. Mettez tous les ingrédiens dans le bol du Thermomix ou de votre mixeur sauf le reblochon et le jambon et... [Lire la suite]
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22 octobre 2013

Roulé Tomate/Jambon/Ricotta

Une recette de ma copine Sabrina sur laquelle je louche depuis qu'elle l'a publié ^_^ j'ai juste modifié en changeant le boursin et la crème par de la ricotta la recette originale ici => http://cookitop.canalblog.com/archives/2013/10/07/28167395.html Ingrédients : Pour la génoise à la tomate : - 200gr de sauce tomate maison (pour moi) ou en bocal, - 4 oeufs,- 70 gr de maïzena,- 1/2 sachet de levure chimique,- fleur de sel, poivre. Pour la garniture :   - 4 tranches de jambon blanc,- 200 gr de fromage râpé,- 1 pot de 250... [Lire la suite]
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