04 septembre 2014

Risotto de coquillettes au chorizo et à la mimolette

Tout d'abord la recette n'est pas de moi mais de Cyril Lignac et je l'ai pioché => IciEnuite j'y ai changé quelques petites choses. Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g de Mimolette jeune vieille cele que vous voulez (non râpé)- 1 chorizo piquant- 250 g de coquillettes- 100 ML de vin blanc sec- 2 paquets de cbe (marque kub'or pour moi)- 1/2 oignon- 30 g de beurre- poivre, thym, laurier- 2 CS de crème liquide (légère pour moi) Préparation : Pelez et hachez un oignon, faites-le revenir dans une casserole avec un filet... [Lire la suite]
Posté par CandySi à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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