30 septembre 2014

Cuisse de dinde à la moutarde en mijoteuse

Alors simple efficace et ça mijote quand on est pas là c'est pas beau ça ?? ;) Ingrédients : - Une cuisse de dinde d'au moins 1.400 kg- 1/2 oignon émincé,- 2 belles carottes coupées en rondelles,- 1 bouillon de légumes,- 20 cl de crème liquide,- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne,- 1 cuillère à soupe de moutarde.- Sel, Poivre, Herbes de provence Préparation : Dans la mijoteuse mettez la cuisse de dinde coupée en 2, l'oignon émincé et les carottes coupées en rondelles.Salez, poivrez et mettez y vos herbes.Dans un bol... [Lire la suite]
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23 mars 2012

Muffins chèvre carotte

Pour 6 muffins 150 g de farine 1 sachet de levure 1 bonne pincée de cumin 4 oeufs 125 g de yaourt 120 g de buche de chèvre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 carottes râpées 70 g de fromage râpé (gruyère, comté, lerdamer) sel, poivre 1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le cumin. 2. Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le yaourt, le fromage de chèvre frais et l'huile. Mélangez les deux préparations.  3. Ajoutez les carottes râpées, le fromage râpé et la coriandre. Salez et... [Lire la suite]
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