14 mai 2015

Crèmes au café façon liégeois

Mon partenaire Hop-Café dont voici le site =>Hop-Café a eu la gentillesse de m'envoyer du café corsé et fruité ^_^Je n'ai eu de cesse de penser à la crème dessert que j'allais faire avec et dont je vous livre de suite la recette Ingrédients pour 8 pots de 125 ml :   - 250 ml de café fait avec le café => Honduras El Paraiso- 250 ml de lait,- 2 oeufs,- 100 gr de sucre,- 30 gr de maïzena,- 3 CS de crème fraîche. Préparation : Dans le Thermomix mettez tous les ingrédients sauf la crème fraîche et programmez 14 minutes 90°... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Tiramisu Café/Chocolat

Un dimanche midi sans manger chez mes beaux-parents c'est pas un dimanche midiMa belle-mère avait prévu des canellonis et mon cher et tendre m'a demandé un tiramisu Ingrédients : - Un gros mug de café noir non sucré (léger ou fort comme vous l'aimez)- 4 oeufs- 110g de sucre- 500g de mascarpone- 1 petit verre d'amaretto ou de marsala- 30 biscuits à la cuiller- 100g de chocolat pâtissier Préparation : Battez les quatre jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiment (avec un batteur éléctrique c'est bien, ça fait pas mal aux... [Lire la suite]
Posté par CandySi à 20:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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