13 juillet 2013

Saltimbocca de Dinde

Tout d'abord un grand merci à ma copine Mélanie chez qui nous avons goûté cette merveilleuse recette :) que j'ai un peu remanié Ingrédients pour 6 personnes : - 6 escalopes de poulet, - 2 boules mozzarella, - 6 tranches jambon parme ou bayonne ou jambon de pays, - Sel, Poivre, Thym, Laurier. Préparation. Préchauffez le four à 200°C Aplatissez les escalopes avec un rouleau à pâtisserie ou demandez à votre boucher de vous les couper en tranches fines.PoseZ 1 tranche jambon par dessus 2 ou 3 tranches de mozza.Salez et poivrez. ... [Lire la suite]
Posté par CandySi à 11:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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