11 juillet 2014

Gratin de pâtes chorizo/dès de jambon/curry

Alors tout d'abord cette recette n'est pas de moi et et il s'agit d'une recette Thermomix mais je vous donne ici la recette sans ;) pui avec ;) La recette originale ?? => Ici NGRÉDIENTS pour 4 personnes - 400 g de penne,- 1/2 chorizo doux,- 200 gr de dès de jambon,- 1 oignon,- 200g de crème fraîche fluide,- 5 g d'huile d'olive,- 1 œuf,- 100 g de gruyère,- 1 cc de vinaigre balsamique,- curry. Préparation Préchauffez votre four à 180°C Faites cuire les pâtes. Pendant la cuisson, coupez le chorizo en tranches puis... [Lire la suite]
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25 février 2014

Fondue de poireaux Curry/vache qui rit

La recette originale ici => http://www.espace-recettes.fr/recettes/fondue-de-poireaux/31939 Une petite merveille :) pour ma part je l'ai modifié ainsi  - 2 blancs de poireaux- 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 vache qui rit- 1 gobelet d'eau- Sel, poivre- 1 pointe de curry (doux ou fort) Préparation : Lavez les poireaux et les découper en rondelles. Palcez les dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajoutez l'eau, le sel, le poivre et programmez 12mn, varoma, vit2,... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Escalopes de poulet Tomate/Curry/Mozzarella

Menu simple rapide et efficace tout le monde à adoré Pour 5 personnes 500gr d'escalopes de poulet coupées en morceaux 1 boîte de 400gr de tomates pelées 1 petite boîte de coulis de tomate 1/2 verre de vin blanc de cuisine 1 petite boîte de champignons de Paris entiers 2cs d'huile d'olive (ça donne 1cc par personne) 1 boule de Mozzarella 2 sucres Thym laurier curry gingembre sel poivre Faites revenir dans une grande poêle les morceaux de poulet, salez et poivrez Ajoutez les tomates pelées que vous aurez couper en morceaux ... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Poulet au curry !!!

Un petit poulet au curry !!! Alors pour 2 personnes - 1 oignon, 3 escalopes de poulet coupés en morceaux, de la crème liquide à convenance, du curry doux ou fort (à convenance) Emincer l'oignon et le faire revenir avec 1CàS d'huile d'oilive puis mettre la viande assaisonnez (sel, poivre, thym, laurier) et laisser cuire un peu. Ajouter le curry, bien mélanger et laisser le tout dorer. Ajouter la crème liquide et encore 1CàC de curry et bien mélanger Servir avec du riz blanc ou des pâtes fraîches Chez nous second choix car mon... [Lire la suite]
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