26 décembre 2013

Bûche Framboise/Chocolat Blanc

Avec les fêtes qui approchent on est toujours à l'affût de proposer un bon dessert. Bien sur la tradiotionnelle bûche est de rigueur pour Noël mais la bûche au chocolat non merci puisque je l'ai déjà proposé 2 fois à mes gens ;)J'ai donc décidé de faire Framboise/Chocolat Blanc quand j'ai vu celle de ma copine Doro (je vous ai déjà montré son superbe blog) Je dois vous avouer que pour ma part j'y suis allée en FreeStyle comme disent les d'jeun's :) Ingrédients : Pour la génoise - 6 oeufs,- 180 gr de farine,- 130 gr de sucre- 10 gr... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

Bûche d'anniversaire au chocolat

Mon fils m'a demandé une bûche pour son anniversaire ... La même que je leur avais fait pour le pass-poisson quelques semaines avant ^_^ La génoise : - 6œufs- 125 g de sucre- 175 g de farine- 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore. Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 6 jaunes, puis tout de suite la... [Lire la suite]
Posté par CandySi à 22:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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