La petite cuisine de Candy

20 juillet 2013

Filet mignon en croûte

Tout d'abord merci à ma Sysy d'amour pour sa recette Elle y met une compotée d'oignons mais ici personne n'aime ça sauf moi :-/ Ingrédients : -1 filet mignon de porc,-2 cuillères à soupe de moutarde, - 1 pâte feuilletée (maison c'est meilleur) - 4 fines...

Posté par CandySi à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Filet mignon croûte

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20 juillet 2013

Pancakes

Ingrédients : - 3 œufs- 30gr de beurre- 30cl de lait- 300g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 90gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 2 c à café de rhum, kirsch ou autre (si vous aimez) PREPARATION mmettez la farine, le sucre,...

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Tags: Pancakes

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17 juillet 2013

Cookies au beurre de cacahuètes

Voilà une éternité que je n'ai pas fait de cookies maison et ceux au beurre de cacahuètes sont une pure tuerie :) Ingrédients : -100 gr de farine,-50 gr de sucre,-115 gr de cassonnade-75 gr de beurre-220 gr de beurre de cacahuètes (je prene le crunchy...

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Tags: cookies, cacahuètes

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14 juillet 2013

Muffin's Chocolat blanc/Pralines roses

Des pralines roses du chocolat blanc et paf une idée des muffins miam ingrédients pour 16 muffins - 180 gr farine, - 20 gr Maïzena, - 80 gr de beurre ramolli, - 100 gr sucre en poudre, - 50 gr de chocolat blanc, - 2 oeufs, - 100 gr de lait, - 1 sachet...

Posté par CandySi à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, muffins, Pralines

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13 juillet 2013

Saltimbocca de Dinde

Tout d'abord un grand merci à ma copine Mélanie chez qui nous avons goûté cette merveilleuse recette :) que j'ai un peu remanié Ingrédients pour 6 personnes : - 6 escalopes de poulet, - 2 boules mozzarella, - 6 tranches jambon parme ou bayonne ou jambon...

Posté par CandySi à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dinde mozzarella jambon

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8 juillet 2013

Charlotte aux pêches allégée

Ingrédients : - 300 g de fromage blanc à 0%, - 1 blancs d’œuf,- 2 feuilles de gélatine,- 30 boudoirs,- 4 cuillères à soupe d'édulcorant,- 1 CS d'extrait de vanille,- 250 g de fruits frais ou en conserve au choix, - 200 ml de jus de fruit ou le sirop des...

Posté par CandySi à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charlotte, Pêches, allégée

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3 juillet 2013

Origine de l'Aligot

Récemment nous avons mangé de l'Aligot sorte de purée de pommes de terre au fromage ou devrais je dire à la tome fraîche que mon cher et tendre m'a fait découvrir il y a quelques années. Une tuerie. La préparation est longue et fastidieuse et il faut...

Posté par CandySi à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aligot, Origines

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1 juillet 2013

Tarte sans pâte Pommes/Noisette

ça fait quelque temps que j'ai envie de tester cette tarte aux pommes sans pâte et j'ai bien fait.C'est frais, fondant c'st entre la tarte et le flan c'est juste délicieux. Recette originale ici => http://thermominoux.over-blog.com/article-tarte-aux-pommes-sans-pate-107054977.html...

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Tags: Pommes, tarte aux pommes, Noisette, sans pâte

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27 juin 2013

Hamburger maison

Ahhhhhhhhhhhhhhhh les hamburgers c'est bon mais les pains du commerce j'ai un peu de mal avec je les trouve un peu sec alors depuis le temps que je voulais en faire je me suis lancée aujourd'hui et non sans mal car petite erreur de quantités dans la recette...

Posté par CandySi à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, hamburger

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23 juin 2013

Tarte amandine a l'abricot

Pour ne pas changer repas dominical chez mes beaux-parents = dessert bien évidemment Alors moi le sempiternel gâteau aux pommes que ma belle mère me demande tout le temps ben raz le bol alors j'ai cherché un peu et j'ai trouvé. Une tarte aux abricots...

Posté par CandySi à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Tarte, abricot

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