26 juillet 2015

Super cookies

Des cookies croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur c'est cette recette qu'il vous faut tester => Ici ici mes enfants ont adoré :) en ils sont jolis à souhaite avec une belle forme bien ronde ^_^ Régalez-Vous les gourmands !!!
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26 juillet 2015

Pains au lait moelleux

Je ne vous ferai pas l'affront de vous mettre la recette car je ne l'ai absolument pas modifié ;) Je vous joint juste le lien et vous invite à visiter ce blog très sympa ^_^ La recette = ICI Voilà ils sont super bons Régalez-Vous !!!
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23 juillet 2015

Crêpes à l'orange (sans temps de repos)

Ingrédients / pour 4 personnes - 250 g de farine- 4 oeufs- 1/2 l de lait- 1 pincée de sel- 2 cuillères à soupe de sucre- 50 g de beurre fondu- 1 orange non traitée (zeste jus)   Préparation : Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faites un puits au milieu et y verser les oeufs légèrement battus à la fourchette. Commencez à incorporer doucement la farine avec une cuillère en bois. Quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit tout en faisant atttention d'éviter les grumeaux (ici je... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Moelleux au citron et son sirop d'imbibage

Une explosion de citron en bouche avec ce moelleux ni trop sucré n trop citronné :) La combinaison parfaite pour les amateurs de citron :) Ingrédients: : Pour le gâteau - 1 yaourt au citron,- 3 oeufs,- 1 pot de sucre,- 3 pots de farine,- 1/2 pot d'huile,- 1 sachet de levure,- 1 gros citron non traité (zeste jus) Pour le sirop - 100 gr d'eau,- 50 gr de sucre,- 1 citron non traiité (zeste jus) Préparation : Préchauffez votre four à 180° Dans un plat mélangez le yaourt avec la farine, ajoutez les oeufs, le sucre et mélangez... [Lire la suite]
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13 juillet 2015

Soupe de champagne

Une soupe oui mais de champagne s'il vous plaît J'ai découvert ça à un repas où nous étions invités en famille :) C'est Boooooooooooooooooooon mais à boire avec modération ;) Ingrédients pour 6 personnes: - 2 nectarines,- 2 pêches,- 2 poires,- 10 cl 10 cl de cointreau,- 10 cl 10 cl de sucre de canne,- 10 cl de jus de citron pressés- 1 bouteille de champagne. Préparation : La veille coupez les fruits en petits morceaux et mettez les à mariner dans 10 cl cointreau et 10 cl sucre de canne. Réservez au frais jusqu'au lendemain.Le... [Lire la suite]
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08 juillet 2015

Confiture d'abricots (au Thermomix)

Des fruits à prix coûtant, la belle saison et on s'occupe des confitures qui nous feront patienter jusqu'à l'été prochain ;)Commencez la préparation la veille ou quelques heures avant, les fruits doivent macérer c'est important pour une bonne confiture. Ingrédients : - Abricots (ici 1.300 kg pensées dénoyautées)- 400 gr de sucre en poudre,- 300 gr de sucre spécial confiture,- 1 cuillère à soupe de vit'pris (mais c'est optionnel) Préparation : Dénoyautez vos abricots et pesez les pour moi 1.300kgMettez les dans un récipient qui... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Poulet/pâtes/tomates/champignons (cookéo)

Parfois on a pas envie de cuisiner, ou il fait chaud et on voudrait manger du vite fait ou encore on a aucune idée et il faut improviser et je vous avoue que ce soir ça a été les 3 pour moi et dans ces moments là je l'aime mon cookéo ;) Des morceaux de poulets (cuisses, hauts de cuisses)- 1 boite de tomate pelées,- 1 boite de champignons entiers,- bouquet garni, sel, poivre, huile d'olive,- 200 gr de pâtes Préparation : Mettez votre cookéo sur la fonction dorer et mettez y les morceaux de poulets,Ajoutez les tomates, les... [Lire la suite]
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