16 novembre 2014

Rougail saucisse

Je l'avais déjà fait une fois et je n'avais pas trouvé ça transcendant J'ai réfléchis et j'ai modifié et cette fois on s'est juste régalé L'original => Chez ma Sysy d'amour Ma recette - 1 kgs de saucisse (ici de la grosse saucisse de Toulouse)- 1 grosse boites de tomates pelées au jus- 1 petite boite de concentré de tomates- 1 oignon- Un peu de gingembre en poudre- sel poivre- 1 bouquet garni- 1 sucre Faites bouillir une casserole d'eau et cuire la saucisse piquée pendant 10 mn afin de la dégraisser un peu . Coupez la en... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Croustillons Hollandais comme à la fête foraine

fDes croustillons comme à la fête foraine ?? Cette recette vous laissera sans voix Recette d'origine => ici Ingrédients : - 120 gr d'eau,- 100 gr de lait,- 20 gr de levure fraîche de boulangerie,- 400 gr de farine,- 2 oeufs,- 100 gr de sucre ( pour saupoudre),- 1/2 cc de sel. Préparation : Au Thermomix Mettez l'eau, le lait et la levure dans le bol et réglez 1M30/37°/V1 Ajoutez la farine les oeufs le sucre et le sel (en dernier) et réglez 15MN/PETRIN VerseZ dans un saladier(la pâte doit être élastique) recouvrez de film... [Lire la suite]
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04 novembre 2014

Courge spaghetti en gratin de bolognaise

Une courge spaghetti depuis le temps que je voulais en cuisiner une c'est chose faite Pour 6 personnes : Ingrédients : - Une courge spaghetti,- Un paquet de lardons fumé,- 300 gr de viande hachée,- 200 gr de chair à saucisse,- Du coulis de tomate,-1 carré de sucre coupé en 2,- Sel, poivre, curry et gingembre en poudre, thym laurier- 150 gr de fromage râpé. Préparation : Préchauffez votre four à 180°CCoupez la courge en 2 enlever less graines du milieu et mettez la sur une plaque allant au four.Enfournez pour 50 minutes. Pendant... [Lire la suite]
Posté par CandySi à 20:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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