Cookies croustimoelleux

Une nouvelle recette de cookies :) originale => 

Ingrédientshttp://www.espace-recettes.fr/recettes/cookies-crousti-moelleux/29513

250 g de farine,
125 g de sucre de roux,
2 sachets de sucre vanillé,
1/2 sachet de levure alsacienne,
1 oeuf,
125 g de beurre,
1 c. à soupe de lait,
1 pincée de sel,
1 c. à soupe de pâte à tartiner,
100 g de pétites de chocolat.

Préparation

Préchauffez le four à 170°.

Dans le bol du Thermomix, mettez le farine, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure, le sel, le lait et l'oeuf battu.
Programmez 45 sec/vitesse 2.

Ajoutez le beurre fondu (au micro-onde), la pâte à tartiner, mélangez 45 sec/vitesse 3.

Ajoutez les pépites de chocolats. Programmez 1mn/sens inverse/vitesse 2.

Tapissez une plaque à patisserie de papier sulfurisé et prélevez l'équivalent d'1 petite c à soupe et déposez la sur le papier.

Enfournez pour 12 à 15 mn selon le four.

Régalez-Vous !!!