La petite cuisine de Candy

28 octobre 2013

Gâteau Marbré

Je me demandais ce que j'allais faire pour le goûter aujourd'hui et en regardant dans mes bouquins je me suis dit et pourquoi pas un marbré :) Ingrédients : - 100 gr de beurre mou,- 150 gr de sucre,- 1 sachet de sucre vanillé,- 4 oeufs,- 80 gr de lait,-...

Posté par CandySi à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Marbré

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24 octobre 2013

Croustade aux pommes (un palliatif au véritable Pastis du Lot)

Il y a qq temps sur ma page FB je vous parlais du Pastis du Lot, cette merveilleuse pâtisserie aux pommes qui prend des heures à réaliser. Je vous avais également mis une vidéo de la fabrication de la pâte. Vous pensez bien que moi avec 3 enfants dans...

Posté par CandySi à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Croustade

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22 octobre 2013

Roulé Tomate/Jambon/Ricotta

Une recette de ma copine Sabrina sur laquelle je louche depuis qu'elle l'a publié ^_^ j'ai juste modifié en changeant le boursin et la crème par de la ricotta la recette originale ici => http://cookitop.canalblog.com/archives/2013/10/07/28167395.html...

Posté par CandySi à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, Ricotta, Roulé, jambon

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14 octobre 2013

Moelleux Courgettes/Chocolat

Vous allez me dire "Mais quel curieux mélange pour un gâteau au chocolat" Alors oui certes curieux mélange je vous l'accorde mais semaine du goût oblige on fait des test lol. Ce gâteau circule sur la toile depuis quelques temps déjà et j'avais vraiment...

Posté par CandySi à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, courgettes

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10 octobre 2013

Tarte au Libouli ou tarte dite aux gros bords

Tarte au libouli ( ou tarte à gros bords) specialité ch'ti de chez moi quoi cette recette me rappelle mon enfance tout comme le pudding (recette de pain rassi avec des oeufs, du sucre et des raisins secs et des épices) que ma maman nous faisait quand...

Posté par CandySi à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Libouli

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10 octobre 2013

gâteau aux pommes façon crumble et copeaux de chocolat

J'avais envie d'un crumble mais pas seulement alors je me suis ddit et pourquoi pas prendre ma base gâteaux aux pommes caramélisées et y déposer du crumble dessus ?? Me voilà partie et pas déçue du résultat !!! Ingrédients : Pâte : - 130 g de farine,...

Posté par CandySi à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, Pommes, Crumble

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2 octobre 2013

Risotto crémeux aux moules et carottes

Des moules surgelées du riz des carottes et c'est parti pour un bon risotto. Pour 3 personnes - 100 gr de riz à risotto ici du Arborio, - 2 échalotes, - 1 carotte, - 3 cuillères à café d'huile d'olive, - 150 ml de vin blanc de cuisine type la villageoise,...

Posté par CandySi à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto

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