Si tout comme moi, vous en avez assez des côtes de porc à la poêle ou au grill je vous conseille cette recette qui sort un peu de l'ordinaire :)

Ingrédients pour 4 côtes de porc :

- 4 côtes de porc,
- 70 gr de concentré de tomate,
- 2 CS de moutarde,
- 100 fromage râpé,
- Sel et poivre.

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez le concentré de tomates avec la moutarde.
Placez les côtes de porc dans un plat à gratin, salez et poivrez et recouvrez les du mélange concentré de tomate-moutarde.
Terminez par le fromage râpé.
Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.

J'ai choisi de servir ce plat avec un écrasé de pommes de terre gratiné mais avec une belle salade et des pommes de terre vapeur ou une purée maison ça peut le faire aussi

Régalez-Vous !!!