La petite cuisine de Candy

30 juillet 2013

Flan aux 2 courgettes

Un flan de courgettes improvisé pour écouler les courgettes du jardin :) Ingrédients : - 2 courgettes jaunes,- 1 courgette verte,- 50 gr de farine,- 3 oeufs,- 1/2 paquet de levure chimique,- 200 gr de crème fraîche,- 50 gr de ricotta,- 50 gr de gruyère...

Posté par CandySi à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, courgettes

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28 juillet 2013

Fondant Pommes (citron)

Recette originale ici chez ma copine Elodie => 150 gr de beurre mou 150gr de sucre semoule 4 œufs 200gr de farine 1 sachet de levure 1 citron 1 yaourt Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre Ajouter les œufs, et le yaourt et mélanger...

Posté par CandySi à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2013

Filet mignon en croûte

Tout d'abord merci à ma Sysy d'amour pour sa recette Elle y met une compotée d'oignons mais ici personne n'aime ça sauf moi :-/ Ingrédients : -1 filet mignon de porc,-2 cuillères à soupe de moutarde, - 1 pâte feuilletée (maison c'est meilleur) - 4 fines...

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Tags: Filet mignon croûte

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20 juillet 2013

Pancakes

Ingrédients : - 3 œufs- 30gr de beurre- 30cl de lait- 300g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 90gr de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 2 c à café de rhum, kirsch ou autre (si vous aimez) PREPARATION mmettez la farine, le sucre,...

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Tags: Pancakes

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17 juillet 2013

Cookies au beurre de cacahuètes

Voilà une éternité que je n'ai pas fait de cookies maison et ceux au beurre de cacahuètes sont une pure tuerie :) Ingrédients : -100 gr de farine,-50 gr de sucre,-115 gr de cassonnade-75 gr de beurre-220 gr de beurre de cacahuètes (je prene le crunchy...

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Tags: cookies, cacahuètes

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14 juillet 2013

Muffin's Chocolat blanc/Pralines roses

Des pralines roses du chocolat blanc et paf une idée des muffins miam ingrédients pour 16 muffins - 180 gr farine, - 20 gr Maïzena, - 80 gr de beurre ramolli, - 100 gr sucre en poudre, - 50 gr de chocolat blanc, - 2 oeufs, - 100 gr de lait, - 1 sachet...

Posté par CandySi à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, muffins, Pralines

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13 juillet 2013

Saltimbocca de Dinde

Tout d'abord un grand merci à ma copine Mélanie chez qui nous avons goûté cette merveilleuse recette :) que j'ai un peu remanié Ingrédients pour 6 personnes : - 6 escalopes de poulet, - 2 boules mozzarella, - 6 tranches jambon parme ou bayonne ou jambon...

Posté par CandySi à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dinde mozzarella jambon

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8 juillet 2013

Charlotte aux pêches allégée

Ingrédients : - 300 g de fromage blanc à 0%, - 1 blancs d’œuf,- 2 feuilles de gélatine,- 30 boudoirs,- 4 cuillères à soupe d'édulcorant,- 1 CS d'extrait de vanille,- 250 g de fruits frais ou en conserve au choix, - 200 ml de jus de fruit ou le sirop des...

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Tags: Charlotte, Pêches, allégée

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3 juillet 2013

Origine de l'Aligot

Récemment nous avons mangé de l'Aligot sorte de purée de pommes de terre au fromage ou devrais je dire à la tome fraîche que mon cher et tendre m'a fait découvrir il y a quelques années. Une tuerie. La préparation est longue et fastidieuse et il faut...

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Tags: Aligot, Origines

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1 juillet 2013

Tarte sans pâte Pommes/Noisette

ça fait quelque temps que j'ai envie de tester cette tarte aux pommes sans pâte et j'ai bien fait.C'est frais, fondant c'st entre la tarte et le flan c'est juste délicieux. Recette originale ici => http://thermominoux.over-blog.com/article-tarte-aux-pommes-sans-pate-107054977.html...

Posté par CandySi à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, tarte aux pommes, Noisette, sans pâte

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